La récolte goémonière du tali a commencé

mardi 25 mai 2010, cliquez sur le titre pour lire la source.

La saison goémonière a débuté début mai au port de Lanildut. Les algues laminaires ou « laminaria digitata », appelées aussi talis sont achetées par deux usines qui en extraient les alginates utilisés dans l'agroalimentaire, les cosmétiques, l'industrie pharmaceutique...

L'usine Danisco de Landerneau a commencé le 3 mai et l'usine Cargill de Lannilis le 17 mai. La saison durera jusqu'à fin octobre. Ces algues sont récoltées en pleine mer grâce au scoubidou hydraulique.

Trente-quatre navires sillonnent les mers du Nord-Finistère pour la récolte des algues dont une quinzaine à Lanildut qui exploitera surtout l'archipel de Molène et les bords de la côte du pays d'Iroise pour les bateaux les plus petits. La saison se présente bien. En ce début de saison, il est demandé aux goémoniers d'intervenir partiellement sur les sites et d'attendre le mois de juillet où la laminaire est en pleine maturation pour une pleine exploitation.

Les prévisions de récolte sont d'environ 50 000 tonnes, soit à peu près le même tonnage que l'an passé. Les champs d'algues sont bien fournis. Ifremer a indiqué que le niveau d'exploitation est de 15 % par rapport à la biomasse, donc bien en deçà de la capacité du stock.

Cet hiver, plusieurs bateaux ont aussi récolté la « laminaria hyperborea » ou stipe (10 000 tonnes environ) grâce à l'aide d'un peigne accroché au bateau.