Marcel Monot sur la terrasse de L'Archipel.
île de Molène: Située entre la pointe Saint-Mathieu et l’île d’Ouessant, l’archipel de Molène va accueillir ‘Les Seigneurs', le prochain film d’Olivier Dahan, une comédie sur le foot amateur dont le tournage débutera le 12 avril prochain. Marcel Monot sera chargé de nourrir tout ce beau monde.
Le tournage n’a pas encore commencé, mais Marcel Monot est déjà devenu depuis quelques jours, dans la presse locale et chez les habitants de l’île, 'le chef des Seigneurs'. Une célébrité toute fraîche pour un homme qui a travaillé longtemps comme chef cuisinier au cercle des officiers mariniers de Brest (29) avant de reprendre l’affaire familiale. Alors pourquoi pas, après la Royale, les Seigneurs ? “Ce n’est pas désagréable”, sourit-il. Avec une équipe renforcée et un nouveau chef venu du continent, Marcel Monot proposera tous les midis durant deux semaines un menu du jour alliant les spécialités de l’île, poissons, crabes, chilgigh de Molène, patates… Les repas seront servis dans la salle communale, pour 80 à 100 convives chaque jour. Le restaurant L’Archipel quant à lui continuera de fonctionner normalement, le menu proposé le midi sera le même que celui des artistes et, le soir, la carte habituelle sera de nouveau présente.
Chambres d’hôte
La table du restaurateur accueuillera une sacrée brochette de comédiens : Gad Elmaleh, José Garcia, Jean-Pierre Marielle, Franck Dubosc, Ramzy Bedia, Omar Sy et Joey Starr, sans compter Olivier Dahan et l’équipe technique du film. Marcel Monot se dit “très heureux d’avoir été retenu comme cuisinier pour ce film” : c’est, dit-il, “un plus avant la saison, beaucoup d’honneur et de satisfaction”. Et aussi une bonne publicité pour une île qui compte 150 habitants hors saison, un millier durant l’été. Depuis un an, Marcel Monot propose à quelques mètres de son restaurant L’Archipel des chambre d’hôte. C’est d’ailleurs là que seront logés le temps du tournage Franck Dubosc, Ramzy Bedia et Omar Sy.
Jean-Yves Tournellec, cliquez sur le titre pour lire la source.
L'Archipel
Le quai - Maîle de Molène
29259 île de Molène
Tél. : 02 98 07 38 56
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